Esta temporada, la industria enfrenta un tremendo desafío con la mosca de la fruta, un punto delicado que requiere una colaboración estrecha con nuestros productores. Esto nos obliga a evaluar nuestras operaciones
Cómo Nos Estamos Preparando
En DDC: Estamos mejorando nuestros protocolos e invirtiendo en tecnologías avanzadas para gestionar eficazmente los riesgos de la mosca de la fruta. En nuestra planta DDC Romeral, ubicada dentro del área reglamentada, contaremos con un equipo experto de frigoristas internos que supervisará la operación de termógrafos instalados en los contenedores. Estos dispositivos son cruciales para monitorear y mantener las temperaturas que son necesarias en el tratamiento de frío y que cumplen con los requisitos fitosanitarios internacionales.
Industria: Estamos trabajando estrechamente con los actores más relevantes de la industria para coordinar esfuerzos y agilizar procesos. Esto implica colaboración con productores, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), empresas de logística y transportes, y todos los demás actores clave en la cadena de suministro. Al alinear nuestras estrategias y compartir información, buscamos abordar este desafío de manera colectiva y mantener altos estándares de calidad para nuestras exportaciones.
Planes Alternativos y Coordinación
Además de nuestros protocolos, estamos trabajando desde nuestras distintas áreas en acciones estratégicas para estar muy preparados en el manejo de la mosca de la fruta. Éstas incluyen la evaluación de nuevas tecnologías y métodos de tratamiento para mejorar nuestros sistemas actuales. La coordinación con nuestros productores es esencial, asegurando que estén bien informados y equipados para gestionar los riesgos de la mosca de la fruta desde los huertos.
También mantenemos líneas de comunicación abiertas con el SAG y los socios logísticos para abordar cualquier problema potencial de manera rápida y efectiva. Este enfoque colaborativo nos ayuda a anticipar desafíos y adaptarnos rápidamente a los requerimientos del mercado.
Para obtener información más detallada sobre cómo gestionar los riesgos de la mosca de la fruta, hemos preparado un folleto práctico para nuestros productores. Este documento entrega información y orientación sobre las mejores prácticas y protocolos a seguir. Puedes encontrar el folleto adjunto a continuación.
Juntos, estamos comprometidos a superar este desafío y asegurar que nuestra fruta continúe cumpliendo con los más altos estándares de calidad en los mercados de destino.
